300 façons de cuisiner fruits

Comment changer du célèbre clafoutis aux cerises ou du boudin au pommes de grand-maman ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation. Une introduction complète sur les ingrédients présentés: bien les acheter, comment les préparer, les modes et la durée de conservation, etc.