Livre de recettes pour fêtes de fin d'année

45 recettes pour faire la fête , Noël , nouvel an Éditions France loisirs Pour cuisiner de sublimes plats à base de champagne, coquilles saint jacques, foie gras , homard, langouste, huîtres , langoustines, saumon fumé, volailles, truffes, marrons glacés, crème , carpaccio, blinis, terrines, ravioles, rillettes , soufflé, financiers, gelée, ballottines , chapon, poularde, magrets de canard ,pigeon, tiramisu , crêpes brûlées