MON COURS DE CUISINE : LES BASIQUES VAPEUR d’Orathay Souksisavanh (éditions Marabout)

Je vends + de 280 livres, demandez la liste. Des recettes de dim sum et autres bouchées vapeur asiatiques Des petits plats vapeur, genre papillotes Des légumes vapeur tout simple avec des tas de sauces et condiments Des plats familiaux, où tout cuit en même temps à la vapeur à la cocotte minute Quelques idées de recettes vapeur pour surprendre : flan caramel-coco ou bien gâteau au miel vapeur.