Présentation de l’article
Usé sur un coin, à peine feuilleté.
Les grands classiques : choucroute, cassoulet, poêlée auvergnate, bugnes ou calissons glacés etc...
Des recettes moins connues mais tout aussi authentiques: clafoutis à l'andouillette, civet de canard, harengs etc....
#cuisine #livrederecettes