Tajine Émile Henry rouge flame 32 cm NEUF

Ce tajine en céramique Flame permet de cuire sur le feu ou au four de délicieuses recettes de tajines et autres plats mijotés.Il s'utilise sur tous les feux : gaz, plaques électriques ou halogènes (avec un disque relais pour l'induction) et au four. La céramique Flame est conçue spécifiquement pour mijoter en douceur et révéler délicatement les saveurs : l'excellence pour mijoter sur le feu et au four, la garantie de la meilleure cuisson. La forme du couvercle est unique : elle permet de faire circuler la vapeur tout au long de la cuisson, pour un résultat tendre et moelleux.Tout au long de la cuisson, le tajine révèle les saveurs, amplifie le goût délicat des épices et donne aux ingrédients une texture savoureuse et sirupeuse. La base est profonde et large pour faciliter la mise en place et la cuisson des ingrédients.Le couvercle et la base s'emboîtent parfaitement pour ne pas perturber le cycle de la vapeur. Contenance : 3.5 litres Compatible induction : Oui (avec disque relais). Compatible gaz : Oui. Compatible plaque électrique : Oui. Compatible vitrocéramique : Oui. Compatible four : Oui. Compatible lave-vaisselle : Oui. Pour 8 à 12 personnes. Dimensions 32 x 32 x 23 cm. Coloris Rouge Grand Cru