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Livre de recettes - yaourts - Lagrange
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Le yaourt est répandu dans le monde entier mais son utilisation diffère d'une région à l'autre du globe. Dans les pays occidentaux, consommé nature ou sucré, c'est principalement un dessert. En Orient, il entre dans la composition des plats salés pour lier les sauces, servir de marinade et atténuer...
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Ajouté : le 08/05/2024
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