Après Le Perret Gourmand, Pierre Perret nous propose un nouveau livre de recettes, toutes inédites.
" Tous Toqués. C'est le titre que j'ai eu envie de choisir en élaborant patiemment mon nouveau livre de recettes de cuisine. Prôner l'égalité pour tous devant un "piano' ne me déplaisait pas vraiment. Car, si vous êtes gourmand(e) sans être trop malhabile, vous ferez forcément un jour la cuisine, si vous ne l'avez déjà faite. Mon principe de base en ce domaine a toujours été de "faire simple'. De conserver l'authenticité du goût, de la texture et de la saveur d'un fruit, d'un légume, d'une volaille, d'une épice ou d'un poisson.
Vous l'aurez compris, le but de ces recettes issues de mes pratiques culinaires habituelles n'est autre que celui de vous proposer de faire vous-même des plats peu coûteux pour la plupart et ultrafastoches à réussir.
Format Relié
Dimensions 19.9 x 3.3 x 24.4 cm
Auteur Pierre Perret
Edition Cherche Midi
440 Pages
Très bon état, un seul défaut un tâche de gras sur une page de recette de gâteau 🍰 voir photo
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